L'eau s'est transformée en sirop
Éditions de l'isatis
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Chaque année, le temps des sucres est une fête. Mais comment les érables peuvent-ils donner ce sirop si délicieux? Dans un album tout en rimes et aux couleurs vives, Stéphanie G. Vachon présente aux enfants les étapes de fabrication du sirop d’érable en suivant une fillette qui découvre le temps des sucres. Partir en raquette dans le bois, planter le chalumeau dans l’écorce, assister à la première goutte qui en sort dès les premiers dégels, voir le sirop bouillir, le mettre en canne et surtout le déguster!