Le Guide pratique du fumoir : deviens spatule noire de barbecue! - Raphaël Guillot
Éditions Thierry Souccar
Prix régulier $54.95
Prix unitaire par
Le youtubeur présente les différentes techniques du fumage au barbecue et propose 80 recettes de viandes, de poissons, de crustacés, de sauces et de légumes faciles à réaliser : crevettes fumées, pulled pork, effiloché de boeuf ou de veau, souris d'agneau, salade façon grecque, maïs grillé, entre autres.